Gastronomia E Culinária
Vinhos, o essencial
Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e enc..
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Simplíssimo
Quando o chef francês Jean-François Mallet resolveu escrever o livro de culinária mais fácil do mund..
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Sem glúten, contém afeto
Se você busca na alimentação sem glúten uma possibilidade de vida mais equilibrada, e não quer deixa..
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Os melhores pratos do Brasil
"O Brasil é um país que tem como principal marca a diversidade cultural. Somos mais de 200 milhões d..
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100 receitas de patisseria
De acordo com o Houaiss, o termo pâtisserie, do francês, surgiu no século XIV e significa um ?conjun..
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100 receitas de macarrão
Aqui estão as melhores e principais receitas de macarrão. No entanto, para gostar deste livro não é ..
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Wine A Tasting Course
Demystify wine with the ultimate visual course for wine lovers.Can''t smell honeysuckle in that glas..
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Satyricon
Símbolo da alta gastronomia, o Satyricon está entre os restaurantes preferidos dos amantes da boa me..
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Pizza do Faustão
Com receitas do papa da culinária italiana Massimo Ferrari e apresentação de Fausto Silva, o livro P..
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Alimentos e bebidas
Alimentos e Bebidas Uma Visão Gerencial oferece aos profissionais de hotelaria e gastronomia a opo..
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100 receitas sem glúten!
Neste livro, as autoras apresentam 100 receitas autorais de bolos, cookies, biscoitos, tortas doces,..
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100 Garrafas Extraordinárias da Mais Bela Adega do Mundo
A Editora Boccato, junto com a Editora Gaia, traz para o Brasil o livro “100 Garrafas Extraordinária..
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Tomate
Com novo projeto gráfico, essa versão simplificada oferece praticidade e facilidade na consulta, man..
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O ganso marisco e outros papos de cozinha
Este livro reúne crônicas e reflexões que o autor vem escrevendo para sua coluna “Papo de Cozinha”, ..
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50 marmitas veganas
Precisa se alimentar fora de casa, mas não quer abrir mão de uma refeição caseira gostosa, saudável,..
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Sabores Brasileiros
Dividido em cinco partes correspondentes às regiões brasileiras: Sul, Sudeste, Centro-Oeste, Nordest..
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