Gastronomia E Culinária
Slow Food
Slow Food preconiza uma nova gastronomia. Ao gastrônomo cabe o papel que Carlo Petrini denomina ¿cop..
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Saudade tem gosto
Nascida em Marinhais, Portugal, Ilda Vinagre, chef do restaurante a bela Sintra, escolheu o Brasil c..
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Receitas com soja para uma vida saudável
Neste livro de receitas, a Embrapa difunde o aproveitamento culinário da soja, mostrando que ela pod..
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Pão, arte e ciência
Todos supõem conhecer bem o pão, esse alimento universal e ao alcance diário do paladar de ricos e p..
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Vinho & guerra
Numa narrativa de tirar o fôlego, Vinho & guerra acompanha a saga de tradicionais famílias de vinicu..
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Um jeito moderno de comer
Anna Jones é uma talentosa cozinheira, que trabalhou por muitos anos com Jamie Oliver. O jeito moder..
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Sanduiches especiais
Na hora da fome, não tem mistério: basta juntar duas fatias de pão, recheá-las com o que estiver dis..
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Receitas saborosas com peixes e frutos do mar
O autor oferece nesta obra um conjunto de receitas que oferecem variedade e criatividade, tanto para..
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Puxa conversa comida
Aqui estão 100 cartas, cada uma com uma pergunta sobre um tema que sempre reuniu pessoas em volta de..
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O livro de comida mexicana
O ''Livro da Cozinha Mexicana'' mostra como criar cerca de cem receitas típicas da cozinha variada, ..
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As 100 melhores cervejas brasileiras
O sommelier e especialista em cervejas Mauricio Beltramelli já brindou os leitores e apreciadores da..
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Roteiros do sabor do estado do Rio de Janeiro
O turismo gastronômico fomenta o desenvolvimento de vários setores ligados ao ramo da alimentação e ..
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Receitas para esportistas
Não importa se você só pratica esporte aos fins de semana ou se está se preparando para uma maratona..
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Receitas fáceis e saborosas (Anonymus Gourmet)
A cozinha fácil e deliciosa do Anonymus Gourmet Anonymus Gourmet ficou popular na televisão brasile..
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Receber com charme 2
De comemorações descontraídas a uma ocasião mais formal, Receber com Charme 2 leva ao leitor a inspi..
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Todo mundo na cozinha
Em Todo mundo na cozinha, Carol Fiorentino apresenta receitas que resgatou e criou e boa parte delas..
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