Este livro traz relatos de casos e resultados de pesquisas sobre uma temática pouco abordada na academia e que apresenta total centralidade na atual política de turismo no Brasil. Repensa as habilidades e competências necessárias a um profissional de planejamento turístico, ressaltando a importância da multidisciplinaridade, a criatividade e a inovação. Retrata a abordagem de 14 pesquisadores que lançam olhares sobre o Brasil e a Espanha, analisando roteiros com diferentes temáticas em várias localidades, entre elas o Nordeste brasileiro e cidades ícones no turismo mundial, como Barcelona.