O Tratado de Nutrologia é atualmente um grande ponto de referência na bibliografia desta especialidade e fornece uma visão clara e objetiva sobre o tema.Abrange:• Enfermidades nutroneurometabólicas e seus aspectos profiláticos, preventivos, diagnósticos e terapêuticos.• Nutrologia pediátrica, hebiátrica e geriátrica.• Nutrologia na atividade física e no esporte.• Nutrologia metabólica, enteral e parenteral.• Nutrologia intensivista e cirurgia metabólica.• Nutrologia da síndrome metabólica e dos distúrbios de condutas alimentares.• Nutrologia gestacional, conceitual.• Aspectos nutrológicos nos contextos ambulatorial, clínico e hospitalar.• Condutas terapêuticas práticas e fitoterápicos.A 3ª edição, além de trazer atualizações sobre os assuntos já apresentados, ganhou novos temas:• Nutrologia e cosmiatria.• Nutrologia e microbioma.• Vegetarianismo: conceitos e aspectos nutrológicos.• Nutrologia oncológica.Destina-se a médicos nutrólogos, pesquisadores, profissionais e estudantes de nutrição, ciências da nutrição, nutrologia e políticas públicas, além de ser útil a médicos de diversas outras especialidades.