PRODUTOS EDUCACIONAIS: Possibilidades e Desafios na EPT reúne textos que abordam com criatividade e rigor metodológico modos de como tornar o processo ensino-aprendizagem mais dialógico, como tornar o ambiente escolar mais agradável e como tornar os estudantes partícipes da gestão do orçamento, da construção dos projetos políticos e pedagógicos. Enfim, os produtos trazem o game, o movimento maker, a sequência didática, as oficinas de cordel, a realização de resenhas e de seminários como estratégias para envolver discentes e docentes na ação de educar. O livro resulta das pesquisas que partiram de um olhar sobre as práticas pedagógicas e de um resgate da gestão e da memória do Instituto Federal de Sergipe a fim de atingirem o alvo que é a construção de uma educação politécnica. Uma educação que se destina aos filhos dos trabalhadores brasileiros e, por isso, se propõe a ser pública, de qualidade e inclusiva. Seus capítulos demonstram que ciência, tecnologia e cultura podem (e devem) andar sempre juntas na produção de conhecimento.