O Alimento da Alma é uma seleta de poemas de Beto Zuber, decorrentes da vivência pessoal do poeta ao longo de mais de vinte anos de produção literária. Sua poesia expressa a sensibilidade com que lida com a experiência cotidiana, captada sob a lente sutil e aguçada do olhar do poeta sobre a natureza, a cidade e a alma humana.