"Planos de Saúde – Passado e Futuro" descreve a trajetória do segmento de saúde suplementar, destacando as mudanças, os avanços e a relação estabelecida entre usuários, operadoras (seguradoras, cooperativas, autogestores ou medicinas de grupo), prestadores de serviço e órgãos envolvidos na regulamentação e no controle, como o Ministério da Saúde, a ANS e o Procon.