O trombone no choro: a história e o legado de Zé da Velha traz uma investigação sobre as práticas de performance do trombonista José Alberto Rodrigues Matos (Zé da Velha) no gênero musical choro, baseado na transcrição e análise de sete choros de seu primeiro CD solo, Só Gafieira!, gravado em 1995. Tem como objetivo demonstrar a sua importância como um referencial de interpretação para os instrumentistas desse gênero popular brasileiro e, especificamente, para as práticas de performance do trombone. Para isso, o livro contextualiza inicialmente o instrumento Trombone, o Trombone no Brasil, o Trombone no Choro e, em seguida, apresenta uma biografia de Zé da Velha, para, finalmente, termos a análise das transcrições das gravações dos choros Acariciando, Flor de Abacate, Cinco Companheiros, Doce de Côco, Eu Hein?, Sonoroso e Chorinho de Gafieira, ou seja, partituras (edições de performance) que procuram demonstrar os aspectos de performance que caracterizam o estilo interpretativo de Zé da Velha e suas interações com seu parceiro, o trompetista Silvério Pontes.