Com conteúdo inovador e adequado à prática clínica funcional do nutricionista, esta obra é uma excelente fonte de informação sobre nutrição esportiva funcional. A nutrição funcional considera a individualidade bioquímica do paciente e estrutura intervenções nutricionais que garantem o equilíbrio orgânico, para que a saúde como vitalidade positiva esteja sempre aliada ao aumento de performance.
Com temas que vão desde fisiologia, bioquímica, nutrigenômica, disbiose, destoxificação e treinamento esportivo até a elaboração de receitas funcionais para diferentes modalidades esportivas, Tratado de Nutrição Esportiva Funcional é uma ferramenta essencial para auxiliar o profissional a realizar essas intervenções nutricionais de modo efetivo, bem como uma referência que não pode faltar em sua biblioteca.
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L004-9788541203609 |
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Autor |
Valeria Paschoal |
Editora |
ROCA |
Idioma |
PORTUGUÊS |
Encadernação |
Brochura |
Páginas |
752 |
Ano de edição |
2014 |
Número de edição |
1 |