Este livro é constituído por um bojo de pesquisas multidisciplinares na área da saúde e vem como fruto de estudos realizados por alunos de graduação da Universidade Ceuma, através do seu programa de iniciação científica, conduzido por seus professores orientadores. Esperamos que a temática aqui abordada possa servir de lume ao fascinante mundo da pesquisa e do conhecimento.