Patologia Aviária inclui mais de 46 capítulos em dez partes que descrevem os aspectos gerais da doenças aviárias, as doenças mais comuns nas galinhas, assim como duas partes exclusivas referentes a doenças dos perus e das avestruzes. Cada capítulo que trata das doenças proporciona a descrição clássica de etiologia, distribuição geográfica, epidemiologia, transmissão, sinais clínicos, lesões macroscópicas e histopatológicas, patogenia, diagnóstico, controle, assim como a significância na saúde pública.