Esta obra apresenta, através de um texto objetivo e didático, orientações Elizangela Aparecida Barbosa para a prática diária de profissionais envolvidos com pacientes disfágicos. Aborda desde a fisiopatologia da disfagia, passando por diagnóstico, tratamento, complicações, exercícios até receitas para alimentação agradável e saborosa do paciente. É dirigido tanto ao fonoaudiólogo quanto aos profissionais da saúde e familiares que lidam com pacientes disfágicos.