Apresentamos aos leitores cristãos católicos e não católicos, e aos de outras denominações religiosas, por ocasião da celebração dos 500 anos da Reforma, e enfrentando os desafios atuais, A Eucaristia, alimento vital na nossa vida humana e cristã, 2ª edição, revista e atualizada. A sua primeira edição foi intitulada “A centralidade da eucaristia na vida da humanidade”, pela Editora Pão e Vinho (Garapuava - PR, 2011). Assim, merece atenção especial o anexo número 1, do biblista Pe. José Bortolini, capítulo de seu livro Os sacramentos em sua vida, autorizado por ele, a quem agradecemos cordialmente. O presente livro tem como percurso a visão teológica da Eucaristia nos Antigo e Novo Testamentos, na vida eclesial e na escatologia. O texto é muito prazeroso de ler e meditar, trazendo sempre a fundamentação bíblica com citações tiradas da Sagrada Escritura. Enfim, o livro é fruto amadurecido de pesquisa no Curso de Bacharel em Teologia, pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro – PUC-RJ, na cidade de Taubaté - SP (1987). Tive como orientador de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) o Teólogo Pe. José Knob, SCJ, do Instituto Teológico Sagrado Coração de Jesus.