Plantas Forrageiras de A a Z é um livro oportuno e necessário para aqueles que estudam e necessitam de informações sobre plantas forrageiras, sobretudo as gramíneas e as leguminosas. Exposto em linguagem simples e direta, com inclusão de fotos e desenhos, visando a facilitar o reconhecimento das plantas por meio de comparação com as gravuras, este trabalho é dedicado a produtores rurais, extensionistas e estudantes da área de Ciências Agrárias. Neste livro, o usuário encontrará informações sobre a morfologia das famílias das espécies forrageiras, bem como tomará conhecimento dos nomes científicos e populares, origem, características gerais, espécies, cultivares, clima e solo, propagação, consorciação, pragas e doenças, valor nutritivo e utilização das plantas forrageiras relacionadas e discutidas. Este compêndio pretende reduzir as dificuldades de obtenção de informações sobre plantas forrageiras, especialmente no que tange ao seu uso e valor nutritivo. Portanto, estamos certos de prestar inestimável serviço não apenas aos produtores rurais, mas, também, aos engenheiros agrônomos, zootecnistas, médicos veterinários e estudantes das nossas escolas dessas áreas.