Manual de Metabologia Cirúrgica é livro de caráter prático e objetivo, e que tem por base o estudo atual da resposta metabólica e suporte nutricional. Encontra-se dividido em 10 capítulos com os seguintes títulos: 1. Introdução 2. Os Componentes dos Traumatismos 3. Alterações do Metabolismo orgânico 4. Alterações do Metabolismo Hidro-eletrolítico 5. Metabolismo do Equilíbrio Acido básico nos Traumatismos Físicos 6. A Cirurgia como Fator de Desnutrição 7. A Ação Positiva do Cirurgião 8. Balanço Metabólico 9. O Estresse Oxidativo no Metabolismo Celular 10. Parâmetros no Pós-operatório É trabalho, pois, destinado aos estudantes de cirurgia,internos,residentes e cirurgiões interessados na revisão e atualização de seus conhecimentos de acordo com os mais modernos conceitos de alteração metabólica secundária ao trauma cirúrgico.