Este livro aborda os conhecimentos científicos na área da nutrição, com ênfase na biodisponibilidade de nutrientes. A obra é destinada aos alunos de graduação e de pós-graduação das áreas da saúde, e aos profissionais com interesse em alimentação e nutrição.
Código: |
L004-9788520428283 |
Código de barras: |
9788520428283 |
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1,400 |
Altura (cm): |
23,00 |
Largura (cm): |
16,00 |
Espessura (cm): |
7,50 |
Autor |
Silvia M. Franciscato Cozzolino |
Editora |
EDITORA MANOLE |
Idioma |
PORTUGUÊS |
Encadernação |
Capa dura |
Páginas |
1200 |
Ano de edição |
2009 |
Número de edição |
1 |