A presente obra faz uma análise da migração e trabalho dos haitianos no Oeste do Paraná, região Sul do Brasil. Delineia essa migração como parte dos novos fluxos migratórios, impulsionada pelo processo de globalização. A fim de testar a hipótese de que esses empreendimentos têm impulsionado a imigração haitiana, o livro revela o processo migratório interno no Brasil e a hegemonia dos frigoríficos como empregadores em detrimento do fechamento do sistema produtivo para imigrantes negros e pobres.