Um dos grandes nomes do varejo alimentício, Antonio Carlos Ascar nasceu com os supermercados brasileiros e com eles cresceu. A história e as estórias contadas nesse livro são provas disso. A cada página, o leitor terá acesso ao vasto conhecimento de Ascar, que acompanhou de perto a evolução do setor supermercadista nacional, inclusive a dados históricos de cada década e ilustrações com layouts, para que viaje com o autor pelas diferentes épocas da área. Mais do que apenas um livro, é um verdadeiro resgate da memória dos supermercados, com registro de dados, curiosidades, fatos importantes, assim como um panorama de redes internacionais e como algumas se implantaram no Brasil.
| Código: | L002-9786559220854 |
| Código de barras: | 9786559220854 |
| Peso (kg): | 0,300 |
| Altura (cm): | 23,00 |
| Largura (cm): | 16,00 |
| Espessura (cm): | 3,00 |
| Autor | Antonio Carlos Ascar |
| Editora | LITERARE BOOKS INTERNATIONAL |
| Idioma | PORTUGUÊS |
| Encadernação | Brochura |
| Páginas | 216 |
| Ano de edição | 2021 |
| Número de edição | 1 |

