Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.
| Código: | L004-9788522102983 |
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| Autor | Raymond Kye-Sung; Sparrowe Chon |
| Editora | CENGAGE LEARNING |
| Idioma | PORTUGUÊS |
| Encadernação | Brochura |
| Páginas | 393 |
| Ano de edição | 2003 |
| Número de edição | 1 |