Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem enriquecer o seu vocabulário em inglês.
| Código: | L004-9788578440497 |
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| Largura (cm): | 12,00 |
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| Autor | Virginia Klie |
| Editora | DISAL EDITORA |
| Idioma | PORTUGUÊS |
| Encadernação | Brochura |
| Páginas | 183 |
| Número de edição | 2 |