Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem enriquecer o seu vocabulário em inglês.
| Código: | L002-9788578440497 |
| Código de barras: | 9788578440497 |
| Peso (kg): | 0,230 |
| Altura (cm): | 21,00 |
| Largura (cm): | 12,00 |
| Espessura (cm): | 1,00 |
| Autor | Virginia Klie |
| Editora | DISAL EDITORA |
| Idioma | PORTUGUÊS |
| Encadernação | Brochura |
| Páginas | 183 |
| Número de edição | 2 |