O autor é membro da International Chef´s Circle e da Federazione Italiana Couchi e começou sua carreira como Chef de cozinha experimental criando receitas para grandes marcas da indústria alimentícia brasileira. Como editor publica grandes autores da nossa gastronomia. Nesta obra apresenta 45 receitas práticas e criativas para o dia a dia e ocasiões especiais.
| Código: |
L004-9788575552087 |
| Código de barras: |
9788575552087 |
| Peso (kg): |
0,700 |
| Altura (cm): |
25,00 |
| Largura (cm): |
25,00 |
| Espessura (cm): |
0,50 |
| Autor |
André Boccato |
| Editora |
EDITORA GAIA |
| Idioma |
PORTUGUÊS |
| Encadernação |
Capa dura |
| Páginas |
96 |
| Ano de edição |
2009 |
| Número de edição |
1 |
