Este volume integra a reconhecida coleção "Comendo Bem e Com Saúde", desenvolvida para quem deseja harmonizar os prazeres da mesa com o bem-estar e a boa forma. O livro reúne 15 receitas práticas à base de peixes e frutos do mar, divididas estrategicamente entre os níveis de execução fácil, médio e difícil. O grande diferencial da obra está na preocupação com o equilíbrio nutricional: cada prato acompanha um quadro detalhado contendo o valor calórico por porção e as propriedades funcionais de cada ingrediente. É o guia ideal para preparar refeições leves, saborosas e altamente nutritivas no dia a dia.