Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
| Código: | L004-9788489922525 |
| Código de barras: | 9788489922525 |
| Peso (kg): | 0,200 |
| Altura (cm): | 17,00 |
| Largura (cm): | 11,00 |
| Espessura (cm): | 1,00 |
| Autor | Berta María Carballo García |
| Editora | 100 FOLHAS |
| Idioma | Espanhol |
| Encadernação | Brochura |
| Páginas | 321 |
| Ano de edição | 2000 |