Esta obra foi idealizada em parceria com os grupos de Pesquisas em Agronegócios, Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE) e Grupo de Pesquisa em estudos em Ciências Contábeis, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), e se propõe a apresentar através da mescla do trabalho e da experiência de pesquisadores, o que há de mais atual no desenvolvimento de estratégias e tecnologias envolvendo a temática ambiental. Envolve também os programas de Pós-Graduação em Extensão Rural, Pós-Graduação em Engenharia Florestal e Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da UFSM. Busca demonstrar a importância da interdisciplinaridade no cenário atualdas questões relacionadas ao meio ambiente, aliando diferentes áreas de atuação e múltiplas experiências, além de reunir conhecimentos e realizar um diálogo entre as ciências em prol de um fim comum.A interação entre os diferentes segmentos de pesquisa fornecem uma visão ampla dos assuntos abordados. Apresentamos uma coletânea de artigos que buscam dimensionar e discutir temas ligados a questões ambientais atuais e perspectivas futuras, salientando que as demandas ambientais são naturalmente complexas, pois tratam da relação intrínseca entre homem e natureza, o que faz necessário um estudo amplo que aborde não somente os fenômenos ecológicos, físicos e biológicos isolados, mas que traga também para a discussão os estudos e interesses econômicos, sociais e culturais. Dessa forma, a obra foi projetada em três eixo, o primeiro trata da legislação ambiental integrando práticas sustentáveis com enfoque no proprietário rural e em seus direitos e deveres para com o meio ambiente em que está inserido. No segundo eixo são apresentados fundamentos em educação ambiental, através de uma abordagem histórica, juntamente com vivências presentes e uma visão futura, sustentando a importância desta temática no contexto de degradação ambiental atual. O terceiro eixo aborda as perspectivas e cenários futuros das práticas em meio ambiente, sob a ótica da restauração ecológica, do uso de plantas medicinais e de questões econômicas que envolvem os serviços ambientais. Os temas desenvolvidos ao longo do livro são instigantes e vão contribuir e complementar a formação de estudantes, pesquisadores das áreas de Economia, Ciências Contábeis e Ciências Agrárias, bem como gestores de empresas públicas e privadas e o público de modo geral interessados na busca de novos conhecimentos.